1975 yılında Köyceğiz’de dünyaya geldi. İlk, orta ve lise öğrenimini Eskişehir’de tamamladı. Dr Sabiha Ercan 1993 yılında Tıp Eğitimine Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde başladı.

1999 yılında mezuniyetinin ardından Bursa Büyükorhan Sağlık Merkezi’nde ve 2001 yılında Ankara Mamak Derbent Sağlık Ocağında pratisyen hekimlik yaptı. 2003 yılında Ankara Başkent Üniversitesinde Anesteziyoloji ve Reanimasyon Uzmanlık eğitimine başladı. 2008 yılında ihtisasını tamamlayarak uzman oldu. Afyonkarahisar Bolvadin Halil İbrahim Özsoy Devlet Hastanesi’nde zorunlu hizmetini yaptıktan sonra 2010 yılında Milas 75. Yıl Devlet Hastanesi’nde çalışmaya başladı. 2015 yılında halen çalışmakta olduğu Özel Muğla Yücelen Hastanesi’nde görevine başladı.